Dấm gạo Hà Nội là một nguyên liệu rất quen thuộc trong nấu nướng, thường dùng để pha nước chấm hoặc trộn gỏi, nộm, salad. Ngoài tăng hương vị cho món ăn, dấm còn sở hữu rất nhiều công dụng tốt tới sức khỏe khác mà không phải ai cũng biết. Hãy cùng Công ty Cổ phần Thủy sản Khu vực 1 khám phá những công dụng của loại gia vị này!
Vị chua thanh của dấm gạo Hà Nội giúp tăng cảm giác ngon miệng, giảm ngấy do dầu mỡ. Hơn nữa, axit trong dấm có công dụng tăng lượng nước bọt tiết ra trong quá trình nhai, giúp thức ăn được tiêu hóa tốt hơn ngay từ khoang miệng, giảm gánh nặng cho dạ dày và ruột non, từ đó bảo vệ hệ tiêu hóa.
Canxi động vật là một nguồn bổ sung canxi quan trọng cho cơ thể, tuy nhiên, sinh chất này rất khó hấp thụ nếu không có chất xúc tác. Dấm gạo Hà Nội giúp hòa tan canxi động vật có trong bữa ăn hàng ngày, từ đó giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ canxi qua đường ruột non, giúp hệ xương và răng chắc khỏe.
Cơ thể người bệnh gan không có khả năng tự tiêu diệt vi khuẩn trong ruột non và dạ dày. Do vậy, một chút dấm trong bữa ăn giúp tạo môi trường axit trong hệ tiêu hóa, có tác dụng diệt khuẩn, điều chỉnh tính kiềm trong máu, nâng cao hệ miễn dịch, giúp cơ thể tránh khỏi tác động xấu từ vi khuẩn, rất tốt cho người bị bệnh gan.
Thương hiệu nước mắm và gia vị Thủy sản Khu vực 1 là nhà phân phối dấm gạo Hà Nội uy tín trên thị trường. Dấm gạo Thủy sản Khu vực 1 được chế biến từ 100% gạo nếp thơm ngon, sử dụng quy trình sản xuất hiện đại, khép kín, hợp vệ sinh. Để sở hữu các sản phẩm dấm chất lượng, mời liên hệ qua fanpage của Công ty Cổ phần Thủy sản Khu vực 1 hoặc tới địa chỉ: Số 36, ngõ 61 Lạc Trung, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Đăng ký cập nhật tin tức và nhận ưu đãi
